在大洪山深处的晨曦中，一株株野生葛根正悄然积蓄着自然精华。这些承载着一万七千年的农耕智慧的古老作物，在赵今月带领的二月风公司匠心演绎下，正以"非遗+科技"的独特方式焕发新生，谱写着传统产业转型升级的时代华章。 寻根立魂：非遗基因的现代化蜕变 作为赵家葛坊第五代传人，赵今月在1990年重启百年祖业时，便开启了传统技艺与现代科技的创新对话。他创造性将"捶粉沥浆"非遗工艺与智能装备融合，构建起全国首个葛制品半自动化生产线，生产效率实现300%跨越式提升。这种"古今对话"不仅让二月风成为湖北省首批老字号企业，更推动葛根产品矩阵从单一粉剂拓展至茶饮、汤品、休闲食品等六大品类，构建起年产值超千万元的产业链条。

1990年，当赵今月重启沉寂多年的赵家葛坊时，面临的是传统手工野生葛根粉生产效能不足的困境。捶粉沥浆、自然沉淀等古法工艺虽承载着一百多年家族技艺精髓，但日均产量不足百斤。通过将非遗核心技艺解构为"三捶两沥"标准化流程，并设计分段式机械替代方案，他构建出全国首条野生葛根粉半自动生产线——既保留传统工艺中淀粉低温分离的活性保留优势，又使效率提升300%。这种"非遗基因+工业肢体"的模式，为后续葛根饼干、葛茶等衍生品开发奠定基础。2013年湖北省非遗认证时，评审组特别指出："这种创新没有割裂文化DNA"。

近日，一部承载着深厚历史底蕴与文化传承精神的纪实体长篇小说《赵家葛坊》正式出版发行。该书由赵家葛坊第五代传承人赵今月撰写，生动地讲述了大洪山赵家葛坊历经五代、横跨一百六十余年的传承故事，一经问世便吸引了众多读者的目光，引发了广泛关注。

赵家葛坊之幸，恰在承《诗经》之诗心，悟《道德经》之道心。其产品如“葛粉”者，非市井寻常之物，乃"道生一，一生二，二生三，三生万物"的具象--从一株葛藤到一勺葛粉，从一勺葛粉到一方水土的生机，皆是“道”的显化。